大理石雪纺蛋糕的做法

　　文章导读饭来张口的生活，固然是每个人都追求的，但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你，难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜，你必须要有完善的方法步骤。那么，下面就跟我一起来学一下大理石雪纺蛋糕的做法。

　　1.12蛋黄 糖50克搅拌均匀，加入色拉油，牛奶，香草精，郎姆酒搅拌均匀

　　2.21低筋面粉、泡打粉过筛后加入搅拌均匀

　　.蛋白 盐，打至粗泡，加1/ 糖继续打

　　4.分 次加糖，打到蛋白拉起呈坚挺状

　　5.将蛋白分2次加入面糊拌匀

　　6.可可粉加热水拌匀，加入少许白面糊拌匀，倒入白面糊中，用刮刀轻拌几下，刀入蛋糕模中

　　7.用筷子画圈并将蛋糕模轻敲，放进预热好的烤箱。170度40分钟

　　8.烤好后倒扣，冷却后脱模，毛毛糙糙的，很不好看

　　记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于大理石雪纺蛋糕的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。