沙茶酱吃过没？

摘要：备好原材料：面粉、酵母粉、盐称量后混合；香葱洗净拭干水分，切末；备好清水、沙茶酱、植物油；

原料：

排骨适量、山药适量、红辣椒适量、大蒜适量、葱姜适量、八角适量、花椒适量、糖适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量

做法：

1、排骨加葱姜料酒焯水。

2、焯水后的排骨洗干净。

、配菜需要改刀的都切一下。

4、取沙茶酱两勺。

5、炒锅倒油，煸香小料。

6、期间准备调料，盐糖生抽老抽。

7、小料炒香后，将沙茶酱同调料一起下锅，先炒香然后添加小量水煮开。

8、焯好水的排骨同山药一起放在压力锅中，倒上炒好的料。

9、启动压力锅一个20分钟的程序，结束就好了。正常情况下，一个12分钟的程序排骨就好了，这里为了要透骨香，用了20分钟。

小窍门：

1、排骨焯水去腥，如果有时间，可以用泡洗的方法去血水，效果也不错。

2、这个菜中用到了小量的山药，换成其它配菜也可以的。

、沙茶酱有咸味儿，酌量添加盐。老抽主要用来上色，根据所用品牌调整用量。

沙茶酱香饼

由于自己想吃得更健康，所以饼子里面么有刷油，只是煎饼的时候刷了点油。而且酱料用的是沙茶酱。不麻不辣，唯有香浓咸鲜，老少皆宜。

原料：

面粉250g、酵母粉 g、盐2g、清水1 5g、沙茶酱4大勺、香葱 颗、植物油1勺

做法：

1、备好原材料：面粉、酵母粉、盐称量后混合；香葱洗净拭干水分，切末；备好清水、沙茶酱、植物油；

2、面粉里徐徐倒入清水，一边倒水，一边用筷子迅速搅拌均匀之后再和面；

、将面团揉至光滑状态，覆盖上保鲜膜；

4、将面团放进温水锅里发酵；

5、发酵至两倍大取出；

6、给面团按压排气，分成4份；

本品为非甾体抗炎药，仅在至少一种其他非甾体抗炎药治疗失败的情况下使用。可用于慢性关节炎（如骨关节炎等）的疼痛、手术和急性创伤后的疼痛、原发性痛经的症状治疗。

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