知道吗吃好山药能治病

　　知道吗？吃好山药能治病 201 - 15:22:26 来源：

　　【导读】冬天到了，早上的天气格外的凉了，大地万物进入了休眠的状态，生活的脚步也变得相对缓慢了些，同时，冬天又是一个滋补养生的季节，为此进行了全方位的搜捕食材供大家一起分享，今天给大家分享的是 山药 .

　　首先与大家分享一下山药去皮有诀窍：

　　戴手套水中削

　　山药削皮很麻烦，粘液中含植物碱和皂角素，沾在身上还会发痒，怎么去皮最方便呢？

　　建议可戴塑胶或一次性手套，在水中削山药皮。这样不仅不会让粘液粘在手上，也可以防止山药在手中打滑。

　　吃好山药能治病

　　如不慎粘液粘到手上怎么办？

　　可先用清水加少许醋洗 ,山药皮容易导致皮肤过敏，刚削完山药的手不要乱碰，马上多洗几遍手，要不然就会抓哪儿哪儿痒。食用油涂于手上可有缓解。山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。