肉价猪价持续反弹明姩可能湜這轮猪周期嘚拐

肉价猪价持续反弹明年可能是这轮猪周期的拐点

在肉价持续上涨的背景下，猪粮比已经回升至年初水平，生猪养殖盈利也随之回升。

需求旺盛促反弹

伴随着天气转冷和消费旺季的到来，全国猪肉价格、生猪价格、仔猪价格齐齐出现持续上涨。

据农业部对全国480个集贸市场畜禽产品的定点监测，12月份第3周（采集日为12月19日），全国活猪平均价格为16.00元/公斤，比前一周上涨1.6%,与去年同期相比下降7.4%.全国仔猪平均价格为26.17元/公斤，比前一周上涨0.8%,同比下降10.8%.全国猪肉平均价格24.97元/公斤，比上周上涨1.1%,同比下降8.3%.

搜猪分析师冯永辉表示，近期肉价和猪价加速上涨的主要原因是天气寒冷、猪肉消费增加，同时，由于灌制香肠和腊肠高峰期，导致猪肉需求大幅增加，属于"需求拉动起来的反弹".

冯永辉认为，由于肉价略微滞后于猪价，近段时期肉价涨幅较多，而猪价已经开始显现企稳迹象。

冯永辉表示，春节前由于需求膨胀导致猪肉价格上涨，这属于猪肉的季节性消费规律。每年的冬至前后到春节前的三个月是全年猪肉消费最为集中的时期，大约占全年消费量的三成以上。

与此同时，由于节日来临，屠宰企业也加大了收购和屠宰量。双汇集团副总经理刘金涛日前便对中国证券报表示，目前正值肉制品消费旺季，双汇产销两旺，由于冬季做腊肉香肠需求较大，个别地区冷鲜肉产品供不应求。

商务部发布的全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量也显示，11月份屠宰量为1956.8万头，比上月增加3.90%,比去年同期增加6.20%.

业内人士指出，春节前需求旺季有望持续，支撑此轮猪肉价格反弹持续至明年一月份。

春节前或现阶段性拐点

不过，冯永辉也表示，尽管反弹仍在继续，但需要看到猪价向下的"阶段性拐点"在未来一个月可能会提前出现。一般情况下，如果没有出栏恐慌，春节前，价格上涨将会持续，但近期猪病严重，导致养殖户现恐慌心理，使得出栏加快，或许会加快猪价拐点的出现。

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