孕妈饮食源泉
中医新闻 2021年02月11日 浏览:2 次
> 孕妈饮食:香蕉派的做法与营养 09:25:51
(亲贝配图)
* 酥皮香蕉派的原料:
1,油皮原料:面粉10Og,食用油30g,温水40g
2,油酥原料:面粉50g,食用油25g
馅料:香蕉100g,葡萄干10g,白糖10g,玉米淀粉5g,清水35g
* 酥皮香蕉派的制作过程:
1,油皮原料放入碗中揉成油皮面团,放入保鲜袋中备用;
2,油酥原料放入容器中用筷子搅拌成油酥面团;
跨国公司在沪设立研发中心近370家3,将油皮面团压成大圆片放入油酥面团,封口后擀成长方形;
4,从一头向中间折叠三分之一,将另一头折叠过来,盖住前面折叠过来的三分之一面片,擀成长方形;
5,再重复折叠两次,将面片擀成0.5公分厚的大长方形面片;
6,从大面片的三分之一处切开,放入香蕉派馅料;剩下三分之二的面片开花刀后,覆盖在香蕉馅料上,封住四边,表面刷上牛奶,烤箱预热后,放入香蕉派坯子,180度烤制25分钟左右。
* 香蕉馅的做法:
1,将香蕉切小粒,和葡萄干一起放入锅中,加入白糖、清水煮开;
2,葡萄干软化膨胀时即可放入玉米淀粉,收稠汤汁后关火。
* 营养:
香蕉是快乐的食品,能减轻食用者悲观压抑的情绪,让人变的快乐和安宁。孕产妇适当食用香蕉和香蕉制作的美食,可以缓解和调整心情,远离烦恼。此外,香蕉还能提供丰富的维生素,冬季孕妇食用可以远离感冒的困挠。
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