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女性面食甜点蔓越梅芝士蛋糕

中医新闻  2019年10月01日  浏览:12 次

  每个女性都喜欢吃些甜点,尤其是几个朋友聚在一起,吃着甜点在谈天,是女性的最爱,今天在家提前做了甜点蔓越梅芝士蛋糕,酸甜可口的蔓越梅,松软的蛋糕,开胃又解油腻,吃过的朋友都称赞哦。

  【女性面食蔓越梅芝士蛋糕】

  主料:消化饼干120g、黄油 5g、奶油奶酪250g、细砂糖50g、动物鲜奶油50g、鸡蛋2颗、

  辅料:蔓越梅干20g 、

  步骤:

  1.将消化饼干扳成碎块。

  2.放入搅拌机内,搅拌成碎屑状。

  .将切成碎块的黄油放入不锈钢碗内,小锅内烧水至60度,将碗放在锅上,隔水加热至溶化成液态。

  4.将溶化的黄油倒入饼干屑中拌匀。

  女性面食甜点蔓越梅芝士蛋糕

  5.将拌好的饼干屑装入模具底部,用汤匙压平整,移入冰箱冷冻20分钟。

  6.将蔓越梅干切碎备用。

  7.奶油奶酪提前取出切小块,室温软化(或隔温水软化)

  8.将软化的奶油奶酪加上细砂糖用电动打蛋器打至松软,呈羽毛状。

  女性面食甜点蔓越梅芝士蛋糕

  9.打入一颗鸡蛋,搅打均匀后,再加入一颗鸡蛋,打匀。

  10.加入动物鲜奶油搅匀。

  11.最后加入切碎的蔓越梅干(剩余少许,洒在表面)

  12.取出冻好的模具,倒入乳酪馅,在表面洒上蔓越梅干。

  1 .烤盘上装一盘水,放上模具,160度预热中层 0分钟。烤好冷却后,放冰箱冷藏1小时后脱模。

  女性面食甜点蔓越梅芝士蛋糕

  鸡蛋的食用效果

  1.健脑益智

  鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

  2.保护肝脏

  鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

  .防治动脉硬化

  美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。 个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

  4.预防癌症

  女性面食甜点蔓越梅芝士蛋糕

  根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

  5.延缓衰老

  不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。

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