女性美容茄子猪肉馅包

　　干燥的秋季，常吃茄子好处多，有美容、抗衰老的作用，今天第一次用茄子做包子，鲜肉包子，好吃解馋不说，还能美容哦。

　　【茄子猪肉馅包】

　　主料：猪肉馅200g、圆茄子1个、

　　辅料：油适量、盐适量、小麦面粉 50g、酵母适量、大葱适量、姜适量、大蒜适量、料酒 小勺、老抽 小勺、豆瓣酱2小勺、五香粉适量、

　　步骤：

　　1.原材料。

　　2.将茄子去皮切成小丁。

　　.切丁放入盆中，撒些盐，杀出水分，然后挤干水分备用。

　　4.锅中倒入少量油，放入肉馅煸出油。

　　女性美容茄子猪肉馅包

　　5.放入花香粉，葱姜蒜末，料酒，老抽，豆瓣酱，少许盐煸至肉馅熟透。

　　6.将茄子丁放入炒好的肉馅中拌匀。

　　7.发好的面。

　　8.将发好的面团，揉光滑。

　　女性美容茄子猪肉馅包

　　9.切成小剂子，擀成面皮。

　　10.将拌好的馅料包入面皮中。

　　11.包好的包子，上锅蒸大约10分钟熟透。

　　12.蒸好的包子即可食用了。

　　女性美容茄子猪肉馅包

　　小贴士

　　蒸包子时间根据包子大小而定。

　　茄子的食用效果

　　1.治胃癌

　　国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍，是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。

　　2.抗衰老

　　女性美容茄子猪肉馅包

　　茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。

　　.降低胆固醇保护心血管

　　经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。

　　总结：用茄子做出来的美味包子，味道还是不错的，按着步骤，可以尝试做一次，相信你会喜欢吃的。