贫血有什么食谱

补血，特别是对女性来讲，或多或少每个人都会有贫血。怕冷、脸色发白、手脚冰凉，都是贫血的表现。女性整日工作那么忙碌，没时间给自己做一些美食改善贫血，这里教给贫血患者一些简单易做效果很不错的食谱，希望大家会喜欢。

简单有效的改善贫血的食谱

黑豆红枣猪皮汤

原料：黑豆250g，红枣12个，猪皮250g，香菜、黄酒、肉汤适量

做法：

1、将黑豆、红枣、猪皮洗净，香菜切小段待用。

2、将猪皮焯水至变色发硬，捞出切成块。

、将肉汤放入(砂)锅中，放入猪皮、黑豆、红枣一同放入，加入黄酒将汤烧开，再转为小火慢慢炖。

4.当黑豆猪皮炖至糊烂时，加入盐、香菜等调味品即可。

大枣黄豆粥

原料：黄豆50g，大枣10个，粳米200g

做法：

1、将黄豆浸泡4-8小时，大枣用温水洗净备用。

2、粳米淘洗干净后放入锅中熬煮，水开后放入黄豆熬煮40分钟.

、再加入大枣另熬40分钟即可。

菠菜猪肝汤

原料：猪肝100g，菠菜150g，生姜适量，调味料适量

做法：

1、猪肝切片，生姜切丝，菠菜洗净备用。

2、适量水烧开(要喝多少汤就放多少水)，放入少量食用油，再将猪肝放入。

、猪肝熟后加入生姜丝，等水再开时将菠菜放入，加入调味料，水再开立即熄火起锅。

这几道菜谱尽管做起来简单，但无论是营养性或者味道方面都很不错。贫血的亲们，都来看看吧！

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