清炒黄瓜花的做法的

“清炒黄瓜花的做法： 1、黄瓜花用清水冲冼两次，再丢入水中浸泡8分钟，捞出沥干水分 2、蒜切末 2、热锅烧油，待油热至冒烟时，调小火，下入蒜末爆香 3、倒入事先洗好的黄瓜花，调中档火迅速翻炒至黄瓜花颜色变深绿色 4、加少许盐、白糖翻炒均匀，关火起锅 烹

”

清炒黄瓜花的做法：

1、黄瓜花用清水冲冼干净，

2、再倒入水中浸泡约5分钟，捞出沥干水分

3、蒜切末

4、热锅烧油，待油热至冒烟时，调小火，下入蒜末爆香

提出过去50年气候变化很可能(90%以上)归因人类活动 5、倒入事先洗好的黄瓜花，调中档火迅速翻炒至黄瓜花颜色变深绿色

6、加少许盐、白糖翻炒均匀，关火起锅。

烹饪技巧

1、浸泡黄瓜花的时间不太长了，以免变老

2、迅速翻炒保证黄瓜花的嫩质。