红糖中含有丰富的葡萄糖钙铁等成分

当归炖鸡蛋是生活中常见的一道美味佳肴，它不仅味道鲜美，而且对女性健康有很大的帮助哦，那么大家知道当归红糖煮鸡蛋的功效是什么吗?

为什么要吃红糖鸡蛋

有助经期健康

经期中的女性身体处于相对虚弱状态，而此时吃点红糖煮鸡蛋则能很好的温煦身体内的阳气，调节气血使之通畅。同时还能促进身体的血液循环，帮助经血更好的排出体外。

迅速补充体力

红糖中含有丰富的葡萄糖、钙、铁等成分，其中葡萄糖能快速的释放能量，人体对其吸收率很高，且红糖中还含有碳水化合物能为人体提供热能。

此外，鸡蛋本来就是一种高蛋白、高营养的食品，因此，对于一些急需补充体内的人吃点红糖煮鸡蛋是不错的选择。

美容养颜

红糖水煮鸡蛋吃能助于人体更好的吸收其中的营养物质，同时红糖中富含矿物质、铁等营养成分，而鸡蛋含有丰富的蛋白质、磷脂，因而具有一定的美容养颜的作用。

当归红糖煮鸡蛋的功效

当归红糖煮鸡蛋对女性来说是非常有营养的，下面大家就一起来看看当归红糖煮鸡蛋都有哪些功效吧。

当归是最常用的之一。具有和血，调经止痛，润燥滑肠、、抗老防老、免疫之功效。它的功效与作用有很多，尤其适合女性使用。中医认为，当归味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，为血中之要药。因而，它既能补血，又能活血，既可通经，又能。

红糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效，尤其是女人，可以延缓衰老，补气益血，有一句话说女人不可百日无红糖。从中医的角度来说，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

而鸡蛋中富含蛋白质，三者在一起，对女人是极好的，营养丰富又美味，还能美容抗衰老!

当归红糖炖鸡蛋的做法

材料：

当归5克，煮熟的鸡蛋1个，红枣 颗，红糖砖2块，大约 0克。

做法：

1.鸡蛋煮熟。

2.刚煮熟的鸡蛋立即放入冷水中，剥皮。

.奶锅中放入洗净的当归。

4.放入红枣。

5.鸡蛋用叉子叉几个小孔。

6.加入鸡蛋，放入适量水，大火煮开，转小火煮 0分钟。

7.时间快到时，加入2块红糖砖，继续煮至红糖化开就好。红糖的量根据自己个人喜欢即可。

补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，肠燥便秘，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮疡。酒当归活血通经。用于经闭痛经，风湿痹痛，跌扑损伤。