做个简单的粘食吧源泉

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“为了消化家里的豆沙和糯米粉，做个简单的粘食吧！”

食材明细

主料 糯米粉 150克 温水 80克 熟糯米粉 20克

辅料 蜂蜜 30克 椰蓉 适量 熟芝麻 适量 豆沙 适量

甜味口味蒸工艺半小时耗时普通难度

糯沙凉卷的做法步骤

1

取20克糯米粉用炒锅炒熟备用。150克糯米粉加温水80克、蜂蜜30克和成面团，中火用蒸锅蒸20分钟。蒸时在盘里先抹一层香油防粘。

2

待面团凉后，将熟糯米粉撒在面板上防粘。擀面杖抹上油将面团擀成薄片，切掉边角成长方片，涂上豆沙馅，撒上芝麻。

3

将面板撒上椰蓉，面片沾上椰蓉卷成卷。用刀切成均匀小段即可。切时刀上沾点水，不粘刀。

4

成品装盘。

有关部门难道要花这么长时间来决断小窍门

面板要撒上熟糯米粉防粘，用黄豆面更好，里面馅料随意搭配。