羊内脏的营养价值

　　摘要：羊肚即羊胃，有补虚、健脾胃的功效。可用于治疗虚劳、消渴、盗汗、尿频等病症。把羊肚煮烂，空腹食用，可以治疗虚寒胃痛、消渴，效果明显。

　　冬天食补，我们常吃的就是羊肉。其实羊身上除了羊肉营养价值高，其他内脏亦值得食用。那么下面我们就来看看羊内脏的营养价值吧。

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　　.羊肚

　　羊肚即羊胃，有补虚、健的功效。可用于治疗虚劳、消渴、盗汗、尿频等病症。把羊肚煮烂，空腹食用，可以治疗虚寒胃痛、消渴，效果明显。

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　　羊肝

　　羊肝有益血、补肝、明目的功效。可用于治疗肝邪之病，对于改善虚劳、症、等疾病也有一定作用。

　　羊胆

　　羊胆有、明目的功效，对风热目赤、热毒疮疡有一定作用。对，尤其是早起浸润型病变者，可将新鲜羊胆的胆囊口用线扎紧，用清水洗后隔水蒸小时，早晨空腹或睡前吞服，每天1只，有一定的疗效。

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　　羊血

　　羊血有止血、祛瘀的功效，生饮可以解诸毒。中毒者饮羊血一升，即可缓解。把羊血煮熟，拌醋食用，对治疗大便下血有很好的作用。

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　　羊角

　　羊角具有镇静、退热、益气、安神的作用，可用于防治高血压

　　1）各种内脏绞痛，如胃肠绞痛及膀胱刺激症状。对胆绞痛、肾绞痛的疗效较差；2）迷走神经过度兴奋所致的窦房阻滞等缓慢型心失常，也可用于继发于窦房结功能低下出现的室性异位节； ）解救有机磷酸酯类中毒。